Apesar de muitos médicos se intitularem nutrólogos por ser uma especialidade que está na “moda” devido a propaganda na mídia leiga e redes sociais, a maioria não tem o título de especialista nem o Registro de Qualificação de Especialista, o que é uma infração grave perante o CFM além de ser extremamente enganoso e desrespeitosos com a sociedade.
Uma simples pesquisa no site do CFM com o número do CRM do médico e o estado em que atua é suficiente para você saber disso.
De acordo com o site da Associação Brasileira de Nutrologia, a ABRAN:
“A Nutrologia é o ramo da medicina que se ocupa da nutrição em todos os seus aspectos, normais, patológicos, clínicos e terapêuticos. Por definição, a Nutrologia é uma especialidade médica de caráter clínico que tem como função fazer o diagnóstico, a prevenção e o tratamento das enfermidades nutroneurometabólicas.
Apesar de ter havido um aumento recente na busca por nutrólogos, inclusive influenciado pela mídia leiga, a especialidade surgiu no país na década de 1970.
Em outros países é reconhecida como “Clinical Nutrition”.
A atuação no nutrólogo pode ser:
- Clinica Nutrológica Ambulatorial
- Clínica Nutrológica Hospitalar
- Segurança e Política Alimentar
- Saúde Pública
- Educação Médica
A atuação clínica nutrológica abrange:
- Diagnosticar e tratar as doenças nutricionais (que incluem as doenças nutroneurometabólicas de alta prevalência nos dias de hoje como a obesidade, a hipertensão arterial e o diabetes mellitus), recorrendo à solicitação e avaliação de exames diagnósticos, quando necessário ;
- Identificar possíveis “erros” alimentares, hábitos de vida ou estados orgânicos que estejam contribuindo para o quadro nutricional do paciente, já que as interrelações entre nutrientes-nutrientes, nutrientes-medicamentos e de mecanismos regulatórios orgânicos são complexas;
- Esclarecer ao paciente:
- que doenças nutricionais envolvem desde condições mais simples, como anemia ferropriva e carência de vitamina A, até condições mais complexas como: obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus, vários tipos de câncer, anorexia nervosa, osteoporose, entre muitas outras;
- quais são as substâncias benéficas e maléficas presentes nos alimentos, de modo que ele mesmo saiba fazer as suas escolhas alimentares para viver mais e melhor;
- que a ingestão do nutriente não assegura o seu aproveitamento pelo organismo;
- que a informação nutricional se torna fundamental para a diminuição de riscos de doenças e promoção da saúde e bem-estar;
- que o seu comportamento alimentar – como a distribuição dos alimentos ao longo do dia e intervalos entre as refeições – assim como suas escolhas alimentares, influenciam os mecanismos regulatórios endógenos;
- Propor ao paciente mudanças de hábitos de vida, em particular de hábitos dietéticos, que possam contribuir para a prevenção e tratamento de doenças, e, naturalmente, evitar a recorrência de quadros previamente tratados;
- Enfatizar a necessidade de acompanhamento sistemático do estado nutricional através de uma avaliação periódica (check-up nutrológico) para permitir, inclusive, o diagnóstico precoce de possíveis desequilíbrios nutricionais;
- Participar da composição da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional para atendimento aos pacientes que necessitam de Nutrição Enteral ou Parenteral.
- Avaliar, indicar, prescrever e acompanhar diariamente os pacientes em Terapia Nutricional Intrahospitalar, seja enteral ou parenteral. Isto inclui a implantação de cateter venoso central visando terapia nutricional parenteral central, desde que devidamente habilitado.
- Avaliação da capacidade funcional por meio de testes de força tais como dinamometria e testes funcionais como, por exemplo, teste da caminhada de 6 minutos e teste de sentar – levantar (TSL).
- A ultrassonografia de partes moles para avaliação da espessura muscular do quadríceps visando o diagnóstico de sarcopenia e desnutrição.
- Avaliação nutrológica pré e pós participação esportiva.
- Contribuir continuamente com o estudo do papel dos nutrientes em todas as fases da vida em prol de uma longevidade saudável.”
Dr. José Carlos Teotônio Médico Nutrólogo titulado pela ABRAN CREMEPE 20581 RQE 13311
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