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Reposição de vitaminas e minerais
Erros alimentares, doenças crônicas como doenças inflamatórias intestinais e câncer, uso de medicamentos, como omeprazol e metformina, que atrapalham a absorção da vitamina B12, podem
Medicina natural com
Dr. Carlos Teotônio
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Obesidade
Obesidade – O conceito de Obesidade está relacionado ao IMC, um cálculo feito dividindo-se o peso em kg pela altura em metros, elevada ao quadrado.
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Pizza sem glúten
Para uma alimentação saudável é urgente reduzir, ou mesmo eliminar, glúten e laticínios. Entretanto, somos criados comendo, assistindo, socializando em torno de uma dieta rica
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Meu livro – Nutrir a vida
Com muita alegria compartilho com vocês o meu livro, na forma digital. Ele foi fruto de estudos na área da alimentação saudável. Constantemente estamos nos
![A estrutura de cada célula viva requer colesterol. Como o corpo humano produz cerca de 800 a 1.000 mg por dia, não há necessidade de colesterol na dieta. Embora traços sejam encontrados nas plantas, o colesterol da dieta provém principalmente de produtos de origem animal e está concentrado em ovos e carnes. A ingestão elevada pode aumentar o risco de doenças crônicas, especialmente cardiovasculares. Apesar de as Diretrizes Dietéticas para Americanos terem retirado a recomendação de que se restringisse a ingestão de colesterol a não mais do que 300 mg por dia, eles sugerem que o colesterol da dieta deve ser considerado para elaboração de padrões alimentares saudáveis. Eles enfatizam que o consumo de colesterol proveniente da dieta deve ser o menor possível, como recomendado pelo Institute of Medicine. Como referido, em geral, as fontes alimentares que contêm altas quantidades de colesterol são também ricas em gorduras saturadas, tais como carnes gordurosas e laticínios ricos em gorduras. Assim, a recomendação foca na limitação de gorduras saturadas em menos de 10% ao dia, que deve ser suficiente para limitar também o colesterol alimentar. Adaptado de: Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021. Arq Bras Cardiol. 2021, [s. l.], 2021. Disponível em: https://abccardiol.org/wp-content/uploads/articles_xml/0066-782X-abc-116-01-0160/0066-782X-abc-116-01-0160.x44344.pdf. Acesso em: 15 out. 2021.](https://drcarlosteotonio.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
