Receitas
Queijo de castanhas de caju fermentado de verdade
Salva nos teus favoritos essa receita. O melhor queijo fermentado e curado por 30 dias. Probiótico, vegano, saudável, delicioso.
9 de agosto de 2019
Nenhum comentário
Arquivo de posts
Sem categoria
Pizza vegana deliciosa e sem glúten
Para uma alimentação saudável é urgente reduzir, ou mesmo eliminar, glúten e laticínios. Entretanto, somos criados comendo, assistindo, socializando em torno de uma dieta rica
4 de maio de 2020
Nenhum comentário
Receitas
Ricota de okara
Sabe aquele resíduo que fica depois que você coa o leite de soja pra fazer o tofu? Ele se chama okara e apresenta um gosto
10 de abril de 2020
Nenhum comentário
Textos
Meu livro – Nutrir a vida
Com muita alegria compartilho com vocês o meu livro, na forma digital. Ele foi fruto de estudos na área da alimentação saudável. Constantemente estamos nos
4 de abril de 2020
Nenhum comentário
Textos
Emoções e saúde
A pesquisa mind-body research (mente-corpo) do Instituto Nacional de Saúde (NIH nos Estados unidos) é apenas uma das muitas que identificaram a conexão entre a
9 de março de 2020
Nenhum comentário
Planos alimentares
Sugestão de plano alimentar de 4000 calorias –
Na sessão “planos alimentares” do site, você encontrará sugestões de planos alimentares para guiar sua alimentação. Não faça qualquer dieta sem acompanhamento médico. O plano
28 de dezembro de 2019
Nenhum comentário
Planos alimentares
Sugestão de plano alimentar de 2500 a 2800 calorias –
Na sessão “planos alimentares” do site, você encontrará sugestões de planos alimentares para guiar sua alimentação. Não faça qualquer dieta sem acompanhamento médico. O plano
28 de dezembro de 2019
Nenhum comentário
Planos alimentares
Sugestão de plano alimentar 2000 calorias –
Na sessão “planos alimentares” do site, você encontrará sugestões de planos alimentares para guiar sua alimentação. Não faça qualquer dieta sem acompanhamento médico. O plano
28 de dezembro de 2019
Nenhum comentário
Planos alimentares
Sugestão de plano alimentar de 1600 calorias –
Na sessão “planos alimentares” do site, você encontrará sugestões de planos alimentares para guiar sua alimentação. Não faça qualquer dieta sem acompanhamento médico. O plano
28 de dezembro de 2019
Nenhum comentário
Receitas
“Pão-pizza”
Essa receita é super versátil. Na verdade é a receita de pão caseiro sem glúten e sem lactose, vegano, fácil e saudável. Apenas utilizei uma
25 de dezembro de 2019
Nenhum comentário
Textos
Diabetes
O diabetes é uma doença silenciosa caracterizada por níveis plasmáticos elevados de glicose. Existem dois tipos: 1 (dependente de insulina) e 2 (não dependente de
28 de novembro de 2019
Nenhum comentário
Vídeos
A imunidade das pessoas em risco
Existem vários fatores de risco circulando atualmente e comprometendo a imunidade do ser humano. Entenda no vídeo e saiba como se proteger. Dr. Carlos Teotônio
Minicurso Alimentação Vegetariana Saudável
Minicurso sobre Alimentação Vegetariana Saudável inédito
Pão com margarina e diabetes
Nesse vídeo eu conto um caso de uma paciente e faço uma reflexão sobre a doença tão cruel chamada Diabetes. O que tem a ver
Ômega 3 da chia e da linhaça serve?
Veganos versus ômega 3 Muito tem se falado sobre a superioridade do ômega 3 das algas e do peixe. Na verdade, o peixe não produz
