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Obesidade

Obesidade – O conceito de Obesidade está relacionado ao IMC, um cálculo feito dividindo-se o peso em kg pela altura em metros, elevada ao quadrado.

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Consultório médico em Nutrologia

Existem muitas situações em que apenas dieta e exercícios físicos não são suficientes para fazer a pessoa emagrecer. São nesses casos que se faz necessária

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Reposição de vitaminas e minerais

Erros alimentares, doenças crônicas como doenças inflamatórias intestinais e câncer, uso de medicamentos, como omeprazol e metformina, que atrapalham a absorção da vitamina B12, podem

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Receitas

Pizza sem glúten

Para uma alimentação saudável é urgente reduzir, ou mesmo eliminar, glúten e laticínios. Entretanto, somos criados comendo, assistindo, socializando em torno de uma dieta rica

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Receitas

Ricota sem leite

Sabe aquele resíduo que fica depois que você coa o leite de soja pra fazer o tofu? Ele se chama okara e apresenta um gosto

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Meu livro – Nutrir a vida

Com muita alegria compartilho com vocês o meu livro, na forma digital. Ele foi fruto de estudos na área da alimentação saudável. Constantemente estamos nos

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Emoções e saúde

A pesquisa mind-body research (mente-corpo) do Instituto Nacional de Saúde (NIH nos Estados unidos) é apenas uma das muitas que identificaram a conexão entre a

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Receitas

“Pão-pizza”

Essa receita é super versátil. Na verdade é a receita de pão caseiro sem glúten e sem lactose, vegano, fácil e saudável. Apenas utilizei uma

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Diabetes

O diabetes é uma doença silenciosa caracterizada por níveis plasmáticos elevados de glicose. Existem dois tipos: 1 (dependente de insulina) e 2 (não dependente de

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Ferro

O ferro é um mineral vital pros mamíferos. Ele participa do transporte de oxigênio e gás carbônico através da hemoglobina no nosso sangue. 🏃🏻🏃♀🏃🏿🏋♀🏋🏻🤸♀🤸🏻🏄♀🏄🏿🏄Além disso ele

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