Existem vários fatores de risco circulando atualmente e comprometendo a imunidade do ser humano. Entenda no vídeo e saiba como se proteger. https://www.youtube.com/watch?v=qKk4YhXSaJw Dr. Carlos Teotônio Médico Nutrologia Clínica Medicina…
Nesse vídeo eu conto um caso de uma paciente e faço uma reflexão sobre a doença tão cruel chamada Diabetes. O que tem a ver o pão com margarina? https://www.youtube.com/watch?v=MHQsy8Xl37w&t=183s…
As vitaminas são substâncias que atuam como coenzimas. Assim como os minerais, são necessárias em quantidades muito pequenas todos os dias para manutenção da nossa vida. Cada vitamina atua em…
Os vegetais estão cheios de sais minerais. Os minerais são substâncias necessárias em pequenas quantidades todos os dias assim como as vitaminas. Eles desempenham milhares de funções vitais pelo nosso…
Salva nos teus favoritos essa receita. O melhor queijo fermentado e curado por 30 dias. Probiótico, vegano, saudável, delicioso.
Carboidratos, lipídeos e proteínas são conhecidos como macronutrientes. É fundamental que o ser humano adquira diariamente através da alimentação esses nutrientes numa quantidade adequada para se obter energia. Os carboidratos…
O glúten é um conjunto de proteínas de estoque existente nas sementes de trigo, cevada e centeio. Ele é uma molécula grande, muito usada na produção de massas devido a…
A síndrome do intestino irritável (SII) é caracterizada por um conjunto de sintomas, principalmente dor crônica no abdome, além de distensão e alterações nos hábitos intestinais - diarréia ou constipação.A…
O conceito de saúde como ausência de doença é ultrapassado. A saúde pode ser entendida como algo muito além disso: pode ser entendida como a interação harmônica entre as células…
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