Existem vários fatores de risco circulando atualmente e comprometendo a imunidade do ser humano. Entenda no vídeo e saiba como se proteger. https://www.youtube.com/watch?v=qKk4YhXSaJw Dr. Carlos Teotônio Médico Nutrologia Clínica Medicina…
Nesse vídeo eu conto um caso de uma paciente e faço uma reflexão sobre a doença tão cruel chamada Diabetes. O que tem a ver o pão com margarina? https://www.youtube.com/watch?v=MHQsy8Xl37w&t=183s…
Veganos versus ômega 3 Muito tem se falado sobre a superioridade do ômega 3 das algas e do peixe. Na verdade, o peixe não produz a forma ativa do ômega…
Entenda o porquê no vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=rEkjNZ24clU&t=80s
As vitaminas são substâncias que atuam como coenzimas. Assim como os minerais, são necessárias em quantidades muito pequenas todos os dias para manutenção da nossa vida. Cada vitamina atua em…
Os vegetais estão cheios de sais minerais. Os minerais são substâncias necessárias em pequenas quantidades todos os dias assim como as vitaminas. Eles desempenham milhares de funções vitais pelo nosso…
As GORDURAS OU LIPÍDEOS fornecem mais energia do que as outras classes de nutrientes. Cada grama de gordura fornece 9 calorias. Castanhas, óleos vegetais, abacate, sementes oleaginosas de um modo…
Carboidratos, lipídeos e proteínas são conhecidos como macronutrientes. É fundamental que o ser humano adquira diariamente através da alimentação esses nutrientes numa quantidade adequada para se obter energia. Os carboidratos…
Da mesma forma que rinocerontes, elefantes, hipopótamos e gorilas garantem suas proteínas de plantas, os veganos também.Todos os aminoácidos essenciais existem numa alimentação exclusivamente vegetariana.As proteínas são incorporadas na alimentação,…
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