Ômega 3 da chia e da linhaça serve?

Veganos versus ômega 3

Muito tem se falado sobre a superioridade do ômega 3 das algas e do peixe. Na verdade, o peixe não produz a forma ativa do ômega 3 (DHA e EPA), mas ele come ao longo da cadeia no oceano algas que produziram tais formas ativas.

Mas o que muita gente não sabe é que a mãe Natureza deu a nós a capacidade de produzir as formas ativas a partir dos vegetais, principalmente da chia, da linhaça e das nozes.

Entenda mais no nosso vídeo.

Dr. Carlos Teotônio

Médico

Nutrologia Clínica

Medicina Natural

Estudioso da Alimentação Saudável e Medicina do Estilo de Vida

Certificado em Plant-Based Nutrition pela Cornell University

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