Sonolência, ganho de peso, depressão e constipação são alguns sintomas do Hipotireoidismo, ou seja, baixa função da glândula tireóide.
O hipotiroidismo é uma epidemia que afeta 1 em cada 10 mulheres.
Ocorre que existe algum processo inflamatório, deficiência de nutrientes e minerais e por isso estão sendo produzidos poucos hormônios tireoidianos!
Veja como funciona: o hormônio estimulante da tireóide (TSH) é liberado pela glândula hipófise de onde ele viaja e diz à glândula tireóide para liberar um hormônio da tireóide chamado T4. O T4, em seguida, viaja para os tecidos periféricos, onde é convertido em T3, outro hormônio tireoidiano ativo. A função do T3 é ligar-se a um receptor em algumas células e ativar reações químicas vitais.
A produção do TSH envolve zinco, magnésio, vitamina B12 e proteínas. ???
Para produzir T4, você precisa de iodo e do aminoácido tirosina. Na verdade, o 4 em T4 representa 4 moléculas de iodo. A vitamina C e vitamina B2 são necessárias em níveis saudáveis para levar o iodo para as células.
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Você precisa de selênio para acionar a enzima que converte T4 em T3 ativo. Sem ele, você não terá T4 ativado convertido! Se você tem Tireoidite de Hashimoto, certifique-se de que você está ingerindo adequadamente iodo e selênio. O selênio evita a oxidação do iodo na tireóide. Uma excelente fonte de selênio que sempre citamos é a castanha do Pará.
Para o T3 ativo entrar nos tecidos e participar de diversas reações metabólicas, é imprescindível que haja vitamina D e vitamina A em quantidades adequadas.
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O corpo humano é um conjunto complexo e uma boa nutrição nos mantém saudáveis. Pensem nisso. Qualquer dúvida precisa ser esclarecida com seu médico ?⚕️
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Referências:
1-Bioquímica Ilustrada – 5ª Ed. Champe,Pamela C.; Harvey,Richard A.; Ferrier,Denise R., Ph.D;
2-Lehninger Principles Of Biochemistry- 6th edition. Nelson,David L.
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Dr. Carlos Teotônio
Médico
Nutrologia Clínica
Medicina Natural
Estudioso da Alimentação Saudável e Medicina do Estilo de Vida
Certificado em Plant-Based Nutrition pela Cornell University
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![Qualidade das proteínas:
As proteínas são macromoléculas compostas de uma ou mais cadeias de polipeptídeos, formadas pelo conjunto de aminoácidos agregados em longas cadeias por meio de ligações peptídicas. Na natureza, as proteínas são encontradas tanto no reino animal quanto no vegetal e estima-se que existam mais de 100 mil diferentes tipos. As fontes de proteínas consideradas completas são as de origem animal, como os ovos, o leite, a carne, o peixe e as aves. Em relação ao peso, as carnes contêm 20 a 25% de proteínas, enquanto o leite de vaca contém 3 a 3,5%. A qualidade de uma proteína refere-se à sua capacidade de fornecer os aminoácidos essenciais ao organismo. O valor biológico de diferentes proteínas de alimentos difere conforme sua composição em aminoácidos e sua digestibilidade. A proteína do ovo é considerada referência, devido à sua composição em aminoácidos. Os alimentos de origem vegetal também são fontes importantes de proteínas na alimentação humana. Embora deficientes no aminoácido metionina, leguminosas como feijão, lentilha, soja e grão de bico têm alto conteúdo proteico (10 a 30%). A proteína dos cereais (arroz, trigo e milho) é deficiente do aminoácido lisina e varia entre 6 e 15%, enquanto as frutas e hortaliças fornecem 1 a 2 g de proteínas para cada 100 g de alimentos. Apesar de haver deficiência de alguns aminoácidos em algumas fontes isoladas de proteínas de origem vegetal, a combinação de diferentes alimentos pode resultar em oferta proteica de qualidade adequada. Por exemplo, a mistura de arroz (deficiente em lisina) com feijão (deficiente em metionina) é considerada de boa qualidade proteica, pois seus aminoácidos se complementam. A semente de quinoa possui todos os aminoácidos essenciais e já foi classificada pela OMS como um "super alimento".
Sugerimos sempre o maior consumo de proteínas de origem vegetal para redução do teor de gorduras saturadas e colesterol na dieta, fazendo os devidos balanceamentos. Adaptado de FILHO, D.R.; SUEN, V.M.M. Nutrologia conceitual. In: TRATADO de Nutrologia. [S. l.]: Manole, 2013. cap. 3.](https://drcarlosteotonio.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)